2008年06月30日

予防

足腰や手足の先がゾクゾクとする冷え性は、女性だけにみられる不快な症状です。冷え性を予防するためには、体を温めたり、全身の血液循環をよくすることが大切です。体温を高めたり、血液をつくる良質なタンパク質、血液の働きを活性化させるミネラル、末梢神経の働きを促進するビタミンB群などを豊富に含んでいるミルクは、冷え性の予防にも効果があります。低温のままでなく温めて飲むとより効果的です。

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2008年06月18日

丸く

丸くて艶があり、透き通るような白、ずっしりと重いものが良品とされる。もちろん茎や葉もピンっとしているものがいい。
きめ細かく甘みがあり、煮崩れしないのが特徴。

根の部分にはあまり栄養価は高くないものの葉にはカロチン、ビタミンC、カルシウム等豊富に含まれている。

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2008年06月12日

パルマ


パッション・フルーツ、ウォーター・メロン、ラズベリー、グレープフルーツなどが、奔放でポジティブな快活さを感じさせるみずみずしいフルーツを香り立たせるトップから、
インディアン・チュベローズ、チュニジア産オレンジ・ブロッサム、エジプシャン・ジャスミン、チャイニーズ・マグノリア、パルマ産ヴァイオレットなどが、リッチでラグジュアリーなフローラル・ブーケを匂い咲かせるミドルへ。
ラストはオークモス、ベチバー、アイリス、サンダルウッド、アンバー、ムスクなどが、ゆったりと淑やかなフェミニン・スウィートを浮かび上がらせ、上品でありながらチャーミングな貴女のセダクションをアピールしてくれそうです。
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爽快感


コアラの大好物として有名なユーカリ-☆ コアラはユーカリを食べているので体が、臭くないとか。。。??ユーカリの葉で入れたお茶は少し青臭さが気になる匂いがします。でも、口に含むと意外にくせがなく、すーーーっと爽やかな爽快感を感じます♪この爽快感は朝、飲むのにお勧めです☆ 血のめぐりを助けるので手足の冷える女性に。また精油同様、風邪や花粉の季節にはぜひ、おすすめのお茶です。でも、飲みすぎると逆効果となるので、ご注意ください。毎日続けて飲むのもお控えください。濃い目に浸出してうがいに使用したり、使用後のハーブをバスタブに入れてハーブバスにする利用方法もあります♪
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2008年06月10日

合図

七夕が行われる7月7日頃(2008年は7月7日)。
この頃から暑さが本格的になっていきます。暑中見舞いを出し始める時季でもあります(正式には大暑から)。
梅雨が明け、強い日差しと共に気温が一気に上がる時季のため、体調を崩しやすくなる頃でもあります。天気予報やニュースで「小暑」という言葉を耳にしたら、本格的な夏を迎える合図だと思って下さい。暑さを乗り切るために、しっかり食べて 体力をつけておきたいですね。

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2008年06月09日

ウクライナ

ウクライナ(Україна)は、黒海の北部に面する東ヨーロッパの国。東にロシア連邦、西にハンガリーやポーランド、スロバキア、ルーマニア、モルドバ、北にベラルーシが位置している。

19世紀より産業の中心地帯として大きく発展。現在は、穀倉地帯(ヨーロッパの穀倉)として有名のみならず、天然資源に恵まれ、資源(鉄鉱石・石炭)立地型の鉄鋼業を中心に重化学工業が発達している。ソ連時代にチェルノブイリ原子力発電所事故もあったが、現代でも原子力発電が盛んである。

歴史的・文化的には中央ヨーロッパの国々との関係も深い。キエフ大公国が13世紀にモンゴル帝国に倒された後は、独自の国家を持たず、諸侯はリトアニア大公国やポーランド王国に属しキプチャク汗国と戦った。その後、ロシア帝国が強大化すると共に、ウクライナはポーランドからロシアの支配下に移った。第一次世界大戦後のロシア革命期に複数の勢力が独立を宣言するが、その後内戦を赤軍が征し、ソ連邦の1つとなる。1991年ソ連崩壊と共に独立を達成。

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2008年06月04日

鼻から息を

肩こりは日中の仕事などで神経が緊張してしまうのも原因です。
自律神経のバランスを崩すと、内臓トラブルの原因にもなって、
全身の血行が停滞してしまいます。

こんな場合はバスタイムでゆったり複式呼吸をしましょう。
ぬるま湯で半身浴をしながら、目をつぶって心を落ち着きます。

お腹が膨らんだりへこんだりするのを意識しながら、できるかぎり
ゆっくりと複式呼吸をします。

鼻から息を吸います。
息を吐くときは吸った時間の倍くらいかけてゆっくりと口から息を吐き出しましょう。

これをできれば5~10分くらい続けてみてください。
苦しいと感じるときは、すぐに中止します。

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2008年05月30日

瓢箪(ひょうたん)

瓢箪(ひょうたん)
瓢箪といえば、ひさご、ふすべといわれる、酒を入れる容器ですが、古代中国では、「瓢(ひょう)」と「箪(たん)」は、二つの別の容器だったのだそうです。前者は飲料を入れるもの(これが本来の瓢箪のようで、その用途からヒシャクの意味もあったようです。)、後者は竹の籠で固形食を入れるものだそうで、「論語」に「一箪ノ食 一瓢ノ飲」と書かれているそうです。ですから、本来2種類の容器がひとつのものとして誤用されたものなのだそうです。「和漢三才絵図」にあります。


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2008年05月28日

大仏前の酒屋

大仏前の酒屋
奈良の大仏の前で茶碗酒を飲んだ京都よりの参詣の男が、酒屋に酒代を聞くと、3匁5分との答。京都なら10文か12.3文なのにと無法な高値だと抗議したところ、大仏の前なので、茶碗も小さく見えるのだろうとの答。そこで客は2分の金を渡して帰っていく。酒屋が少なすぎるというと、「そちが茶碗と同じ事じゃ。大仏の前では、何ほど大きなるかねも小さく見へる」といって去っていった。(「当世かる口男 巻一」 元禄7年、岩波文庫) 高い、少ないだけで、薄くなかったのですからよしとすべきですしょうか。

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2008年05月15日

蜜の酒

蜜の酒
日本三大銘菓の一つ、新潟の「越の雪」は淡雪のように舌にとろけるおいしいものですが、この系列で菓子の本家中国で、昔、干し柿の表面にふいた粉を集めて作った皇帝用のものがあったそうです。同様なものが酒にもあったようで、コーカサス地方で、野生の花の花弁にたまる蜜の部分だけを人間が採取して発酵させ、それを数度蒸留させたというものです。花の芳香の残る神秘的な酒だったそうですが、今では名前すら残っていないのだそうです。なめるだけでもしてみたいものです。


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